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丸得情報 うふあがり なんくる

うふあがり なんくる

これぞ島の心、北大東産“我が家流”の味

『あったか笑顔とひと手間加えたオリジナル創作料理があなたの心をとりこにします♪』


パイプライン通りから税務署通りに入り、しばらく進むと右手に「なんくる」と書かれた青い看板が見えてきます。

北大東島出身の兄弟が営んでいるお店で、赤い暖簾をくぐると明るい店内の壁には「絶海の孤島、北大東島」の様子がうかがえる、基調な写真が飾ってあります。興味がある方は是非聞いて見てください、おもしろい話がきけますよ♪

カウンター席は一人でも気楽にくつろげ、店長さんと会話がはずみそう♪テーブル席にはベンチソファータイプ、お座敷は掘りごたつなのでいろいろな用途に合わせて席が選べます。どこに座っても居心地が良い。

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今回、ご紹介するのは「なんくる」の末吉店長さんがオススメする人気の3品♪

「我が家の大東ずし(6貫)」(680円)、「ソーキのうま唐揚げ」(580円)、「鶏皮のカリカリサラダ」(490円)

「なんくる」の一番人気料理「大東ずし」。末吉家に伝わる秘伝のタレにじっくり漬け込んだサワラやマグロを甘酢飯でにぎった、いわゆる「づけ」寿司。その美味しさは食せばわかるやめられない旨さなのです!

脂身がなくなるまで茹で上げたソーキはゼラチンとやわらかな肉のみ。それをお店オリジナルのカラ揚粉でまぶし、香ばしくカラッと揚げた「ソーキのうま唐揚げ」は旨いのひとことです。

大きめの鶏皮で野菜を包んで食すと鶏皮のさっぱりとサクサクした歯ごたえと、何とも言えない美味しさのバランスがヘルシーで女性に人気!

他にも、素材の良さを最大限に活用した創作料理の数々、食べていると驚きの連続です。あじくーたーなのでお酒と相性抜群!

週末は予約が殺到してお店に入れないこともありますので、お早めにご予約を¥されることをオススメします。是非、ご来店下さい♪

ご来店時に「ビジネス・モールうらそえを見ました」とお伝え頂くと
テーブル1席につき、全メニューの中よりお好きな一品をサービスいたします。

>>うふあがり なんくる

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