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丸得情報 デジャングム

デジャングム

店内の広さにビックリ、1階はもちろん2階もあるなんて!
2階は韓国王朝時代の着物や韓国民族衣装のチマチョゴリを数多く取り揃えてあり、お誕生日や各生年祝い、ご友人やご家族、職場仲間等のご宴会や歓送迎会等などの記念日には写真撮影が出来るとの事。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

今回ご紹介するのが・カルビクッパ(ライス、キムチ付き)\900、海鮮チヂミ\900
です。
因みにカルビクッパは、牛骨の唐辛子スープに煮込んだ牛肉と野菜を入れた汁もので、ご飯はスープに入れて頂きました。
あつあつの石鍋がくつくつと音を立てて登場~!
真っ赤な色をした牛スープに、ピリッとくせになる辛さは箸がとまらない。ズズッとすすると、牛肉と野菜のうま味が口いっぱいにじゅわ~と広がる。スープは通常の辛さで苦手な人は注文する前に伝えると、辛さの調整もしてくれる。
次に食したのが海鮮チヂミ\900
韓国出身の料理長が作る、生地の下にニラを敷き詰めた海鮮チヂミ。カリッとした表面とエビやイカの食感、ネギの香り、中はもちっとして表面とは違う食感がたまらない!
もちっとした食感は、海鮮チヂミにだけ餅米粉を使用しているとの事。なのでチーズみたいにとろ~りとした食感なのだ。特製タレは本場韓国と同じ味。魚介の味を生かすためニンニクを使用していない
デジャングムにお越しになられた時は、カルビクッパ、海鮮チヂミを是非食べて幸せを感じて欲しい♪

 

※ご来店時にこのページのプリント持参、
又は「”ビジネス・モールうらそえ”を見ました」とお伝え頂くと
オーナーさんからの一品料理をご提供いたします。
※日によって内容が異なることがございますのでご了承ください。

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