包丁人が繰り出す　“驚き”　の料理をご堪能ください

浦添美術館前バス停前にＯＰＥＮした異色のフード＆カフェ

定番メニューはなく、包丁人のインスピレーションから繰り出される料理は、時には洋食！時には和食？　又は多国籍料理と　“変幻自在”の料理

今までお出ししたお料理は、　「若鶏グリル　リキッドコロッケ（通称：液体コロッケ）」、「ビーツのチエスプーマ（通称：赤い泡スープ）」、「透明のパスタ」などなど、聞いただけでは想像のつかないオリジナルの料理ばかり！！

1日限りの幻メニューもあり、出されたお料理に驚きの一言！

更にお客様の要望に合わせたオーダーメイドのメニューも承ります。

日替わりランチメニュー
マルゲリータ・ドリンク・サラダ付（ランチ）　￥880

毎月2度変わる　エラボラシオン（ディナー）　￥3,000
毎月変わるア・ラ・カルト

まずはご来店になり、初めて見るお料理に驚いて下さい。

◆毎回変わるメニューは、下記　facebook　をご覧ください。