桑っちーコンテスト 応募事業者募集 (浦添商工会議所)

浦添市内食品製造事業者が浦添の特産品として「島桑」を使った菓子・料理などを開発し技術を競います。

第3回目となる今年は「桑の実」も課題素材として登場！

これまでの桑の葉に加え精度の高い実を使ってオリジナリティ溢れる作品を作ってみませんか？

ご応募お待ちしております。

[募集期間]
2014年08月22日(金)まで
※申込窓口にて、試作用の「桑葉粉末」と「桑の実」を提供します。

[対象]
浦添市内の食品製造時業者

[応募作品]
1.菓子部門
2.加工食品・料理部門

[日程]
1次審査 2014年09月02日(火)
2次審査 2014年09月08日(月)

詳しくは 浦添商工会議所 のHPで